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Apéritif ou digestif Champenois sucré, non effervescent. Très gourmand avec des notes prononcées de pains d'épices et caramélisées. Il est très apprécié des femmes.Accord mets/vins : Apéritif, magnifique avec un fromage à pâte dure ou un dessert fort en chocolat.
Cuvée à dominance de Chardonnay et de Pinot Noir. Sa fraîcheur ainsi que sa finesse en font un Champagne très équilibré en bouche qui se marie avec beaucoup de met.Accord mets/vins : Apéritif jusqu'au dessert, envoutant avec une dorade royale.
Cuvée à dominance de Pinot Noir et de Meunier. Ses arômes développés et son long vieillissement sur lie en font un Champagne de caractère.Accord mets/vins : Apéritif, souris d'agneau en croûte, pintade rotie..
Cuvée exclusivement composée de Chardonnay. Sa minéralité et ses arômes de fruit bien présent en font un Champagne de grande fraîcheur.Accord mets/vins : Apéritif, excellent avec un feuilletés de cabillaud ou plateau de fruits de mer.
Champagne Rosé d’assemblage. Ses arômes de fruits rouges et la minéralité du Chardonnay en fond un Champagne très gourmand et d'une grande fraîcheur. Accord mets/vins : Apéritif, magnifique avec une Charlotte framboise et biscuit rose de Reims
Champagne «Cuvée des Echevins» est composé d'une grande majorité de Chardonnay. Riche et complet, le pinot noir et son long vieillissement sur lie, apporte du volume et de la gourmandise à la cuvée.Accord mets/vins : Apéritif, irrésistible avec un lapin sauce chasseur.
Cuvée Blanc de Noirs exclusivement composée de Pinot Noir. Ses arômes sont structurés et en font un Champagne équilibré et harmonieux.Cuvée Signature de la maison, conseillée à l'apéritif ou sur des viandes fines.Accord mets/vins : Apéritif, magnifique avec un suprême de volaille aux 3 agrumes.
Cuvée à dominance de Pinot Noir et de Meunier, elle vous transportera dans la magie des champagnes d’antan... Sans rajout de sucre, elle sublime naturellement pour régaler tous les amateurs.Accord mets/vins : Apéritif, magnifique avec des huitres .
Cuvée composée des 3 cépages champenois: Meunier et Chardonnay et de Pinot Noir. La cuvée Osmose M ilésimée 2014 est un champagne généreux et gourmand. Accord mets/vins: Apéritif accompagné de canapés ...
Cuvée partagée entre les cépages de Chardonnay et de Meunier. La cuvée Carré d'or est un champagne généreux et gourmand. Accord mets/vins: Apéritif, accompagné d'un repas de préférence sur un poisson ...